近日，廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2021年54號)。

東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2021年54號)

廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于24批次食品不合格情況的通告(2021年第24期)》(2021年第156號)，其中涉及我市生產(chǎn)企業(yè)東莞市楠翔食品有限公司。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

標稱東莞市楠翔食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌產(chǎn)品

東莞市虎門萬悅商貿(mào)有限公司銷售的標稱東莞市楠翔食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌(商標：味之郎+圖案®，規(guī)格型號：250克/包，生產(chǎn)日期：2021-03-24)產(chǎn)品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全國家標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和第一款的規(guī)定，我局決定對其給予以下行政處罰：1.沒收違法所得900元;2.處罰款50000元?！缎姓幜P決定書》(東市監(jiān)罰〔2021〕Z50809001號)。

該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析，認為是產(chǎn)品外包裝袋不夠牢固，導(dǎo)致產(chǎn)品外包裝袋在運輸和流通倉儲過程中造成破損而引起的。針對上述問題，該企業(yè)采取以下整改措施：1.加強售后服務(wù)，對每個客戶的每批貨到貨情況以及儲存環(huán)境的要求及時跟進;2.要求供應(yīng)商員工上架前檢查包裝及產(chǎn)品感官檢驗做到100%;3.在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)嚴格按照《食品安全法》生產(chǎn)產(chǎn)品;4.加強員工衛(wèi)生培訓(xùn)和管理，定期對員工進行食品衛(wèi)生、安全等知識培訓(xùn)。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2021年8月10日

關(guān)鍵詞： 東莞市 楠翔食品 鴨掌 不合格