由于疫情期間外賣訂單增多，美國番茄醬告急，可能無法保證以后番茄醬配薯?xiàng)l。

據(jù)法新社6日?qǐng)?bào)道，美國知名番茄醬生產(chǎn)商卡夫亨氏食品公司總裁斯蒂夫·康奈爾證實(shí)，此前有關(guān)小包裝番茄醬短缺的消息屬實(shí)。他說，疫情期間外賣訂單的增加導(dǎo)致了對(duì)小包裝番茄醬的需求激增。

為了減少接觸，堂食顧客也傾向選用小包裝番茄醬。在過去的一年里，小包裝番茄醬幾乎取代了餐館中常見的瓶裝番茄醬。

卡夫亨氏食品有限公司對(duì)此進(jìn)行了調(diào)整，增加了幾條新的生產(chǎn)線來生產(chǎn)小包裝番茄醬，但仍然不足以滿足需求。康奈爾預(yù)測(cè)，今年，該公司的小型番茄醬將增加25%，達(dá)到120億袋?？ǚ蚝嗍线€開發(fā)一種“免接觸”番茄醬容器，供餐廳堂食使用。

據(jù)報(bào)道，一些餐館轉(zhuǎn)向其他品牌的小包裝番茄醬以滿足消費(fèi)者需求。

美國《華爾街日?qǐng)?bào)》此前援引行業(yè)服務(wù)平臺(tái)PLate IQ的數(shù)據(jù)稱，自2020年1月以來，小包裝番茄醬價(jià)格上漲了13%。

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