經(jīng)過(guò)持續(xù)努力耕耘,徽派代表人物檀結(jié)桂創(chuàng)立的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘廚”,在不到一年的時(shí)間里,其足跡就遍布整個(gè)珠三角,成為廣東省著名連鎖品牌,目前直營(yíng)+聯(lián)盟等各品牌店幾十余家,創(chuàng)造年?duì)I收2億多元的優(yōu)秀成績(jī)。如今,為了能夠讓更多的人通過(guò)餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂期待與更多的餐飲愛(ài)好者相遇,并實(shí)現(xiàn)合作共贏。

據(jù)悉,大娘湘廚餐飲連鎖品牌,由廣州金檀匯餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)檀結(jié)桂先生創(chuàng)辦,公司品牌主要分布在廣州、深圳、佛山、東莞等珠三角地區(qū),目前公司集餐飲、物流、配送于一體,今年,在餐飲界增速普遍緩慢的大背景下,從檀結(jié)桂先生創(chuàng)辦的金檀匯與多家主流資本展開(kāi)接觸,成為全國(guó)疫情后尋求擴(kuò)張道路領(lǐng)路品牌來(lái)看,檀結(jié)桂先生的戰(zhàn)略眼光不俗,其創(chuàng)建的大娘湘廚更是前景無(wú)量。

“大娘湘廚一直愿意以最大的誠(chéng)意去幫助我們的合作伙伴挖掘釋放其潛能,這個(gè)過(guò)程也使我受益頗深?，F(xiàn)在我們開(kāi)放了多角度的全面合作,希望兼容并蓄,與更多的餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一起成長(zhǎng)。”大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂先生表示。

過(guò)往:成功經(jīng)營(yíng)多個(gè)高質(zhì)量餐飲品牌

早在2002年,檀結(jié)桂就成為大骨仔,骨語(yǔ),廣煲靚湯合伙創(chuàng)始人,并開(kāi)始了自己在餐飲界的新征程,不管是經(jīng)營(yíng)40余家的廣煲靚湯,骨語(yǔ)火鍋品牌;經(jīng)營(yíng)50家廣州早餐品牌“金早綠點(diǎn)”;用90萬(wàn)啟動(dòng)資金加盟某湘菜品牌6家,檀結(jié)桂都在用事實(shí)證明個(gè)人在溝通、談判、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)等方面均有超強(qiáng)的能力,此前諸多的成功經(jīng)營(yíng)案例,使得檀結(jié)桂與合作伙伴雙方均收獲了良好的口碑、大量的優(yōu)質(zhì)用戶以及可喜的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。這些寶貴的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),也為后來(lái)大娘湘廚逆勢(shì)增長(zhǎng)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

未來(lái):全方位聯(lián)盟優(yōu)勢(shì)護(hù)航,攜手更多“有志之士”共贏

自2019年創(chuàng)建大娘湘廚以來(lái),檀結(jié)桂也完成了從“生意人”到“企業(yè)家”的蛻變。為了將自身的品牌、流量、技術(shù)優(yōu)勢(shì)精準(zhǔn)賦能給聯(lián)盟者,檀結(jié)桂對(duì)聯(lián)盟者提出了幾點(diǎn)要求,一是要認(rèn)同大娘湘廚品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念,二是要具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈愿望,三是具有和品牌一起成長(zhǎng)的認(rèn)知,四是具備一定的資金實(shí)力,有良好的信譽(yù),具有投資意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

值得一提的是,檀結(jié)桂深知不是所有的創(chuàng)業(yè)者都深諳經(jīng)營(yíng)之道,所以更加愿意全心全意的幫扶他們的創(chuàng)業(yè)。正是在檀結(jié)桂二十年餐飲成功經(jīng)驗(yàn)和資源的賦能下,他們?cè)趨⑴c大娘湘廚的聯(lián)盟過(guò)程中順風(fēng)順?biāo)?收獲不錯(cuò)的成績(jī)。當(dāng)然,這也離不開(kāi)大娘湘廚全方位的扶持,比如通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)分析,幫助解決創(chuàng)業(yè)者無(wú)經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn);比如全程跟進(jìn),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)扶持的政策,告別傳統(tǒng)加盟店圈錢、傳統(tǒng)托管的局面;比如冷鏈物流,保證供貨不斷,從根源上保障產(chǎn)品的品質(zhì)和運(yùn)轉(zhuǎn);比如優(yōu)秀的人才團(tuán)隊(duì),幫助創(chuàng)業(yè)者解決人員難招、難留、財(cái)務(wù)混亂等問(wèn)題;此外還有全網(wǎng)媒體的營(yíng)銷支持,提升品牌形象,打響品牌知名度。

相信在大娘湘廚創(chuàng)始人檀結(jié)桂的領(lǐng)導(dǎo)下,大娘湘廚的品牌之光也將繼續(xù)華麗綻放,造福更多的創(chuàng)業(yè)者。

責(zé)任編輯：王九山團(tuán)隊(duì)

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