——2020中國白酒大師品鑒研討會
道光廿五2020中國白酒大師品鑒研討會在遼寧錦州圓滿舉行。
“酒界泰斗”全國白酒專家組組長高景炎、全國標(biāo)樣酒類委員會秘書長楊明、中國釀酒大師韓印、中國釀酒大師盧建春、國家級白酒評委劉曉輝 、中國奧委會專家委員會專家委員李永波、釀酒雜志社總編趙彤、錦州市市場監(jiān)督管理局局長劉寶峰、松山新區(qū)管委會副主任孫錦麗、遼寧道光廿五集團(tuán)董事長張渤、遼寧道光廿五集團(tuán)副董事長張慧、遼寧道光廿五集團(tuán)總經(jīng)理曹旌等參與了此次品鑒研討會,作為中國白酒品鑒最有話語權(quán)的專家大師們齊聚一堂,在淺酌慢飲中細(xì)細(xì)品鑒。
品鑒研討會現(xiàn)場
品鑒研討會道光廿五準(zhǔn)備了三種酒品,接受專家大師嚴(yán)格品鑒。第一款白酒為千禧道光2000封壇酒,這是當(dāng)年張廣新老董事長與國內(nèi)白酒泰斗及專家一同品評鑒定的第一批道光廿五陳香白酒。第二款白酒為紅梅凌川酒,是傳承國家優(yōu)質(zhì)酒“凌川”白酒,而精心調(diào)制的麩曲醬香白酒。第三款白酒為遼雅香1號,是復(fù)合香酒體,由楊明秘書長,盧建春大師指導(dǎo)研制而成。
品鑒專家們之間的交流得出一致評語:“千禧道光2000封壇酒酒色微黃透明、陳香典雅、綿柔醇厚、香氣協(xié)調(diào)、具有滿族酒獨(dú)特風(fēng)格。紅梅凌川酒酒色微黃、醬香較突出、香氣舒適、醇和協(xié)調(diào)、回味綿久、風(fēng)格典型。遼雅香1號酒酒色微黃、復(fù)合香突出、純合清雅、回味悠長、風(fēng)格獨(dú)特。”專家組寶貴的品評意見,使道光廿五更全面的認(rèn)知自我,明確自身的發(fā)展目標(biāo)。
“三香齊放”既是道光廿五白酒的民族獨(dú)色,又是道光人遵循著滿藝釀制,秉承初心堅(jiān)守工匠精神不忘先恩使命,更是道光廿五未來的發(fā)展戰(zhàn)略。道光廿五所生產(chǎn)的白酒在國內(nèi)外影響面廣泛,具有深厚的歷史底蘊(yùn),濃重的文化色彩,獨(dú)樹一幟的陳香型白酒風(fēng)格,高貴的皇室血統(tǒng)品位,都為其新發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著消費(fèi)者愈發(fā)成熟理性,對白酒價值的多元化、健康化要求越來越高,道光廿五也將不斷改革創(chuàng)新,注重品牌形象及內(nèi)涵的打造,使其品牌魅力和品牌價值在廣大消費(fèi)者心中根深蒂固,深挖歷史、文化、品質(zhì)打造高端產(chǎn)品,以此次品鑒研討會為契機(jī),全面提升國蘊(yùn)的影響力,讓道光廿五享譽(yù)中國,走向國際。
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