吳曉萍大師,生于1953年,四川瀘州人。國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委冠軍的導(dǎo)師、高超技藝酒體設(shè)計(jì)大師。新中國(guó)成立后第一批女烤酒匠、第一批女評(píng)酒員,中國(guó)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師、酒體設(shè)計(jì)大師!

1979年全面負(fù)責(zé)瀘州老窖高端酒酒體設(shè)計(jì)。

1984年,吳曉萍設(shè)計(jì)定型的酒樣在當(dāng)年的國(guó)家名優(yōu)酒評(píng)選中名列前茅,這讓瀘州老窖特曲蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

1999年,主持設(shè)計(jì)的國(guó)窖1573成功上市并成為『中國(guó)白酒鑒賞級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒品』。

2005年,吳曉萍從瀘州老窖退休。

2006年,吳曉萍出任酒鬼酒總工程師一職,成功設(shè)計(jì)出馥郁香型酒鬼酒酒體,確立了馥郁香型國(guó)家唯一標(biāo)準(zhǔn),成功設(shè)計(jì)出酒鬼酒高端單品“內(nèi)參”。

2009年,四川文君酒廠首席調(diào)酒師。成功設(shè)計(jì)『甜潤(rùn)優(yōu)雅、蘊(yùn)含眾香』的超高端新品“文君天弦”。

2014年,吳家的“吳酒釀造技藝”被列入瀘州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2021年,吳曉萍在自己的酒莊設(shè)計(jì)出華醞天成1579。但因老酒稀缺,目前安徽省內(nèi)每年限供60000瓶。

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