當(dāng)下網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)盛行,除了人能當(dāng)網(wǎng)紅,許多實(shí)體店也通過(guò)品牌塑造和爆款營(yíng)銷,成了網(wǎng)紅店。我們可以觀察到層出不窮的網(wǎng)紅品牌和網(wǎng)紅店們,它們的共同特點(diǎn)是什么?
其一,是洶涌的人潮。
其二,是社交平臺(tái)上曬出來(lái)的外圖。
網(wǎng)紅店的核心群體基本是年輕的消費(fèi)者。這些擠在網(wǎng)紅店門(mén)口排隊(duì)的年輕人為什么會(huì)愿意多走幾公里路、甚至跨越幾個(gè)城市到一個(gè)網(wǎng)紅店里排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)呢?
表現(xiàn)在行為上是拍照分享社交平臺(tái),在心理實(shí)質(zhì)上是一種從眾心理和獵奇心理的滿足。人類具有追求社會(huì)認(rèn)同感的天性,當(dāng)周圍的人都熱衷于討論和分享某些事物時(shí),人就容易被驅(qū)使著去參與體驗(yàn)這些事物。
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)紅店需要具備兩個(gè)要素:第一是品牌在線上具備被人討論的話題點(diǎn),以及足夠的相關(guān)信息,足以向線下導(dǎo)流。第二是線下的體驗(yàn)使人產(chǎn)生記錄、并分享到社交媒體平臺(tái)上的欲望,讓線下的內(nèi)容回流至線上,形成一個(gè)閉環(huán)。
多數(shù)網(wǎng)紅店走的并不是日積月累,積攢口碑,穩(wěn)扎穩(wěn)打,慢慢進(jìn)入人們心智的路線,而是追求一口氣爆紅,在短時(shí)間內(nèi)斬獲可觀的流量。想要成功打造一家網(wǎng)紅店,需要商家進(jìn)行完善的整體策劃,抓住裝潢、產(chǎn)品、服務(wù)和營(yíng)銷這幾個(gè)方面。
一,裝潢
網(wǎng)紅店遵循的是網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的邏輯,顏值或者說(shuō)外觀特色對(duì)于受眾來(lái)說(shuō)是非常重要的。因?yàn)槟贻p人們不僅是來(lái)消費(fèi)產(chǎn)品的,也是帶著自身的認(rèn)同感來(lái)的。隨便請(qǐng)裝修公司,按照過(guò)時(shí)的裝修風(fēng)格套出來(lái)的店面就像流水線上的模板化產(chǎn)物,實(shí)在缺乏吸引眼球的魅力?,F(xiàn)在的網(wǎng)紅店不論是極簡(jiǎn)風(fēng)、朋克風(fēng)、性冷淡風(fēng)還是ins風(fēng)等,都以高顏值和對(duì)顧客的吸引力為主要設(shè)計(jì)目標(biāo)。
比如奈雪的茶,主要客戶群是年齡20到35歲的女性。為了滿足她們的需求,奈雪的茶對(duì)自家門(mén)店精心設(shè)計(jì),在細(xì)節(jié)上特別用心,打造清新有格調(diào)的精外裝潢。除了風(fēng)格上的特色,還有特色化的場(chǎng)景設(shè)計(jì),比如中國(guó)古風(fēng)、其他國(guó)家或地域性代表很強(qiáng)的風(fēng)格。長(zhǎng)沙文和友龍蝦館品牌就基本是長(zhǎng)沙本地特色風(fēng)格的場(chǎng)景設(shè)計(jì)。
反之,如果實(shí)體店的環(huán)境設(shè)計(jì)和場(chǎng)景上沒(méi)有什么明顯的風(fēng)格或能引起顧客拍照分享的欲望,那對(duì)網(wǎng)紅店打造的效果將會(huì)大打折扣。
二,產(chǎn)品
每個(gè)網(wǎng)紅店必須要有自己的招牌產(chǎn)品,才能展現(xiàn)差異化的吸引力,更好地制造傳播爆點(diǎn)。這些產(chǎn)品要么造型別出心裁,要么口味別具一格,要么包裝極具辨識(shí)度,最終要能成為顧客朋友圈照片中的吸睛點(diǎn),能讓打卡的小仙女小哥哥們能通過(guò)照片展示自己的時(shí)尚。
比如,鮑師傅的拳頭產(chǎn)品肉松小貝,松軟的蛋糕搭配酥脆的海苔和秘制的沙拉醬,再加上咸甜適中的肉松,味道非常有賣點(diǎn)。
三,服務(wù)
服務(wù)的獨(dú)特性主要來(lái)自于服務(wù)員,可以從服務(wù)員的語(yǔ)言、動(dòng)作和形象上體現(xiàn)。有些古風(fēng)網(wǎng)紅店會(huì)讓服務(wù)員身著古裝,行古禮,讓顧客感到耳目一新。有些店面,比如之前的可愛(ài)多冰淇淋線下體驗(yàn)店,會(huì)選擇顏值比較高的小哥哥作為服務(wù)員,穿上動(dòng)漫里的服飾為顧客服務(wù)。
四,營(yíng)銷
要打造網(wǎng)紅店,一定要把營(yíng)銷玩出花來(lái)。開(kāi)店時(shí)線下雇人排隊(duì)營(yíng)造門(mén)店火爆的效果是基本操作了。除了線下炒熱氣氛,線上也非常重要,要注意營(yíng)銷的話題性、圈層性和裂變性。
話題性,就是要注意自己受眾的關(guān)注點(diǎn),要么學(xué)會(huì)結(jié)合流行文化多玩梗,顯得親切,要么就要通過(guò)精心設(shè)計(jì)制造話題,打開(kāi)局面。
圈層性,是要注意自己的傳播受眾的在社交平臺(tái)的分布,通過(guò)精準(zhǔn)而到位的軟廣信息鋪設(shè),走進(jìn)目標(biāo)客戶群的視野。比較好用的方法就是找性價(jià)比高的KOL拍短視頻、寫(xiě)圖文,通過(guò)微博、抖音、小紅書(shū)等社交內(nèi)容平臺(tái)種草宣傳,營(yíng)造出大熱的氣勢(shì)。
裂變性,是指關(guān)注顧客通過(guò)自身社交關(guān)系自發(fā)宣傳的潛力,直白地說(shuō)是瞄準(zhǔn)顧客的朋友圈出擊,通過(guò)顧客拍的外圖,發(fā)的活動(dòng)信息在朋友圈實(shí)現(xiàn)裂變傳播。
抓住了這幾點(diǎn)就能實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷,比如2018年抖音爆火的答案茶,憑借占卜的營(yíng)銷噱頭,兩個(gè)月拍了20個(gè)抖音小視頻,一度漲粉幾十萬(wàn),3個(gè)月就爆紅,加盟商都要排隊(duì)。
綜上所述:
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)網(wǎng)紅店不僅需要鋪設(shè)線下的實(shí)體店面,還需要成功地進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)和推廣,從裝潢、產(chǎn)品到服務(wù)的各個(gè)方面都應(yīng)當(dāng)精心打造,增強(qiáng)對(duì)年輕群體的吸引力,為后續(xù)的爆款營(yíng)銷留出空間和賣點(diǎn)。其次,商家要瞄準(zhǔn)目標(biāo)受眾,選擇合適的社交平臺(tái),舍得投入營(yíng)銷費(fèi)用,通過(guò)各種軟廣種草、營(yíng)銷推廣短時(shí)間砸出高熱度,一口氣走進(jìn)消費(fèi)者的視野,再通過(guò)獨(dú)特的線下體驗(yàn)讓消費(fèi)者具有分享的沖動(dòng),以維持品牌熱度,從而打造出一個(gè)成功的網(wǎng)紅品牌。