韓國食品價格最近繼續(xù)上漲。據(jù)SBS電視臺10日報道,經(jīng)常用于韓國日常烹飪的蔥價暴漲,成為名副其實的“金蔥”。超市里一捆蔥的價格高達9000韓元(約合50元),讓不少消費者認為太貴,開始在家里種大蔥。
正在首爾一個農(nóng)貿市場賣攤位的姜某說,一捆蔥的價格在2000韓元左右(約合11元),但蔥的價格卻上升到目前的水平,這是自己就業(yè)40年來的首次。蔥是韓國人做湯、醬菜等菜肴時必須添加的基本食物。洋蔥價格的上漲無疑增加了普通消費者的負擔。不少消費者看著蔥嘆,不少人都在要求價格轉身走人。消費者金某表示,近期青蔥的價格一直大跌在眼前,幸好冰箱里剩下的青蔥還吃不下,現(xiàn)在買不起了。此前,屠夫會給熟客們做蔥等烹飪原料,但現(xiàn)在出于價格原因,類似的禮品活動也被取消。一些餐館將蔥改成其他蔬菜,如羊皮、蘿卜、涼拌春白菜等,目前,韓國洋蔥均價為7598韓元/公斤,是去年同期的3.5倍。
韓國蔥價格高企的原因是,去年豐收導致韓國蔥價格下跌,今年種植面積減少10%。此外,今年春季還出現(xiàn)寒潮,導致部分地區(qū)農(nóng)作物歉收。韓國農(nóng)林動物食品部表示,蔥不抗凍,因此市場上的蔥數(shù)量比去年同期還不足一半。有分析人士認為,朝鮮蔥的價格至少要到4月才會下跌。近日,韓國網(wǎng)友開始在互聯(lián)網(wǎng)上交流在家里成長蔥的經(jīng)歷,開始在社交平臺上打印圖片,分享自己的經(jīng)歷。
蔥只是韓國食品價格上漲的一個縮影。據(jù)韓聯(lián)社8日公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,韓國1月份食品價格較上年同期上漲6.5%,在經(jīng)合組織成員國中排名第四,是平均漲幅的兩倍多。今年2月(9.7%),韓國食品價格上漲幅度更高,達到2011年8月以來的新高(11.2%)。除蔥外,雞蛋(41.7%)、蘋果(55.2%)、辣椒粉(35%)和豬肉(18%)未超過。韓國發(fā)展研究院表示,理想的情況是經(jīng)濟復蘇將刺激需求,從而導致物價適度上漲。不過,由于收成差、禽流感蔓延等供給因素的影響,春節(jié)假期對食品需求旺盛,朝鮮人民的菜籃子負擔也有所增加。