我國(guó)乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低,近年來(lái)發(fā)展迅速,并呈現(xiàn)出零食化、飲料化、場(chǎng)景化等發(fā)展趨勢(shì)。天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前有近292萬(wàn)家乳制品相關(guān)企業(yè)。疫情雖然打破了乳業(yè)的市場(chǎng)供求平衡,市場(chǎng)總需求下滑,但乳制品依然前景可期。目前,整體乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約4000億元左右。圖為市民正在北京的一家超市內(nèi)選購(gòu)乳制品。工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 王偉偉 攝